Суп-пюре з щавлю

Опис

Шпинат — це овоч, доступний кожному. Можна зібрати його самому (росте він дуже багато) або купити на ринку за копійки. А користі в ньому — більше, ніж зірок на нічному небі. Мабуть, шпинат — це найкращий овоч за співвідношенням ціна/користь. Проте їсти його без чогось важко — кислуватий, багато не з'їси. Один із моїх улюблених рецептів — це крем-суп із шпинату. Готується він неймовірно просто з інгредієнтів, які завжди є на кухні. А виходить — і смачно, і дуже корисний густий супчик. Подобається навіть дітям :) Подавати суп гарячим.

Інструкція