topfood.cloud
Всі рецепти
Суп-пюре з горошку та нуту
Супи

Суп-пюре з горошку та нуту

30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Навариста перша страва. Пропоную вашій увазі досить просту ідею. Розлийте по тарілках і подавайте.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Для приготування супу-пюре з горошку та нуту знадобляться такі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. У каструлю викладіть горошок.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. І нут.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Дрібно наріжте пастернаку та зелені.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Викладіть їх у каструлю.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Влийте бульйон, кокосове молоко, додайте сіль та спеції. Поставте на вогонь.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Варіть на середньому вогні близько 20-30 хвилин (до м'якості бобових).

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Поки вариться суп, обсмажте до рум'яності нарізаний бекон.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    9. Готовий суп збийте в блендері.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    10. Поставте суп-пюре з горошку та нуту знову на вогонь і підігрійте.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    11. Викладіть у суп бекон, акуратно перемішайте — і можна подавати до столу.