Крем-суп з брокколі з куркою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами — простий рецепт курячого крем-супу з брокколі. З радістю розповім вам, як його приготувати, адже більш корисного та дієтичного супу важко знайти! Він і корисний, і смачний, і голод вгамовує чудово. А це дуже важливо для тих, хто постійно сидить на дієтах або просто за моральними переконаннями дотримується певного способу життя та харчування. Впевнена: цей корисний легкий суп сподобається всім без винятку і задовольнить будь-який смак. Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У солоній окропі бланшируємо вимиту та розібрану на суцвіття брокколі. Опустимо її в окріп — і засікаємо 5 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Після цього додаємо курятину, нарізану кубиками, та цибулю-порей, нарізану кільцями. Додаєте спеції за смаком. Зменшуємо вогонь, варимо суп до готовності курчатини.
- 3
Крок 3
3. А тепер просто перетворюємо наш суп із звичайного на крем-суп за допомогою занурювального блендера.
- 4
Крок 4
4. Ще раз доводимо до кипіння на малому вогні, після чого розливаємо наш суп-пюре по тарілках. Посипаємо спеціями та подаємо до столу!