Суп-лапша зі свининою
Опис
Цей простий рецепт супу-лоску зі свининою вам точно сподобається. Як інакше? Адже це пряний, помірно гострий, помірно солоний суп із дуже насиченим смаком і смачним виглядом. Перш за все, звичайно, він вразить любителів м'яса, адже в якому ще супі буде так багато м'яса і так мало рідини? Тож приготуйте своїм домашнім — всі оцінять
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку потрібно замаринувати м'ясо у спеціях для м'яса. Додамо також пару зубчиків подрібненого часнику, соєвий соус, корицю та сіль. Маринуємо бажано добу, але якщо немає можливості — хоча б два години. Потім запікаємо у духовці при 200 градусах 40 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Тим часом доведіть до кипіння літр води, а в ній – картоплю, аніс, перець, решту часнику та моркву. Коли закипить, зменшіть вогонь і додайте спеції за смаком.
- 3
Крок 3
3. Окремо зваримо локшину, як зазначено на упаковці. А потім просто з'єднаємо інгредієнти!
- 4
Крок 4
4. Ось така виходить краса! Прикрашаємо готову страву подрібненою кінзою, шпинатом та зеленим цибулею, подаємо гарячою.