Квасоля стручкова по-корейськи
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Для салату підійде як свіжа, так і заморожена квасоля. Свіжу стручкову квасолю потрібно помити, нарізати невеликими шматочками і варити в підсоленій воді після закипання 4-5 хвилин. Охолодити і використовувати для салату. А я розповім вам детальніше. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Фасоль я використовував варену заморожену. Її потрібно попередньо розморозити.
- 2
Крок 2
У салатник викладіть підготовлену квасолю, моркву почистіть і натріть на тертці для корейської моркви. Додайте до квасолі.
- 3
Крок 3
Змішайте масло, оцет, цукор і коріандр. Залийте заправкою овочі. Перемішайте ложкою і трохи пом’яніть руками.
- 4
Крок 4
Потім додайте дрібно нарізаний часник, посоліть і поперчіть за смаком. Ще раз добре перемішайте.
- 5
Крок 5
Накрийте салат кришкою і поставте в холодильник на 2-3 години. Періодично збовтуйте або перемішуйте.
- 6
Крок 6
Готово!