Спаржа з морквою по-корейськи
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами — простий рецепт приготування спаржі з морквою по-корейськи. Спеціальною овочечисткою нарізаємо огірок, перець нарізаємо соломкою. Змішуємо перець, моркву по-корейськи та огірок. Вливаємо оцет і додаємо сіль, перемішуємо та даємо настоятися 10 хвилин. Потім додаємо гриби, спаржу та зелень. Заправляємо салат олією, перемішуємо та подаємо до столу. Удачі! Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо необхідні інгредієнти. Я використовую готову соєву спаржу по-корейськи.
- 2
Крок 2
Також нам знадобляться гриби шиїтаке по-корейськи.
- 3
Крок 3
За допомогою спеціального ножа для корейської моркви нарізаємо огірок смужками. Перець нарізаємо соломкою. Викладаємо в салатник: моркву по-корейськи, огірок і перець. Додаємо сіль та оцет, перемішуємо і даємо настоятися 10 хвилин.
- 4
Крок 4
Додаємо до овочів соєву квасолю, гриби та дрібно нарізану зелень. Заправляємо рослинною олією та перемішуємо.