Соус для овочевого салату
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Ви зможете приготувати дуже смачний і ароматний соус для овочевого салату, якщо будете дотримуватися простих порад із цього рецепту. Сіль у соус додавати не потрібно, адже до його складу входить соєвий соус, який і так достатньо солоний. Щоб дізнатися, прикрасьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Влийте в піалу оливкову олію. Якщо її не виявилося під рукою, використовуйте звичайну соняшникову. Головне, щоб вона була без запаху.
- 2
Крок 2
Зубчики часнику очистіть і натріть на тертці. Ви можете подрібнити часник за допомогою гострого ножа, товкача з ступкою або преса. Покладіть підготовлений часник до оливкової олії.
- 3
Крок 3
Додайте в піалу мелений чорний перець. Краще, якщо він буде свіжим. Також вичавте в неї сік лайма, який можна замінити звичайним лимоном.
- 4
Крок 4
У самому кінці додайте соєвий соус у чашку. Потім ретельно збийте соус вінчиком або за допомогою погружного блендера. Охолодіть соус у холодильнику та заправте ним салат.