Супи
Сотангон (Sotanghon)
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецепт приготування філіппінського супу з куркою та овочами. Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розігріти масло в великій сковороді. Обсмажити цибулю та часник до аромату. Додати гриби, моркву, курку та чіхаро. Посолити, поперчити. Смажити до готовності протягом кількох хвилин.
- 2
Крок 2
Перекладіть курку і овочі в посудину. В ту саму сковороду налити воду і довести до кипіння. Додати кубики курячого бульйону та соєвий соус. Посолити і поперчити.
- 3
Крок 3
У киплячу воду покласти локшину. Варити 12–15 хвилин, періодично помішуючи. Потім повернути овочі та курку на сковороду до локшини. Продовжувати готувати ще кілька хвилин. Ретельно перемішати.