Солянка в мультиварці
Опис
Суп готується просто і швидко. Традиційна солянка — це суміш м'ясних делікатесів, насичений бульйон і легка кислинка солоних огірків і лимона. У цілому — це чудовий насичений суп. Додайте трохи каперсів, щоб підсилити смак, прикрасьте ложкою вершкового масла, свіжою зеленню і насолоджуйтесь солянкою! Я розповім вам. Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очистіть цибулю і наріжте її півкільцями.
- 2
Крок 2
Очищену моркву натерти на великій тертці.
- 3
Крок 3
Налийте рослинну олію в чашу мультиварки та викладіть туди цибулю та моркву. Виберіть режим «Випічка»/«Пиріг».
- 4
Крок 4
Через 10 хвилин додайте до овочів томатну пасту. Смажте протягом 10 хвилин, періодично помішуючи.
- 5
Крок 5
Поки овочі смажаться, наріжте кубиками солоні огірки.
- 6
Крок 6
Додайте нарізані огірки до цибулі з морквою.
- 7
Крок 7
Вилийте огірковий розсіл у чашу мультиварки. Перемішайте і залиште тушкуватися на 5 хвилин.
- 8
Крок 8
Поки овочі тушуються, наріжте копченості невеликими шматочками.
- 9
Крок 9
Викладіть нарізані копченості в мультиварку.
- 10
Крок 10
Наріжте оливки невеликими кільцями.
- 11
Крок 11
Наріжте лимон скибочками.
- 12
Крок 12
Перекладіть лимон і оливки в мультиварку. Залийте продукти водою до позначки «максимум».
- 13
Крок 13
Закрийте кришку мультиварки, виберіть режим «Суп»/«Тушкування» і встановіть таймер на 30 хвилин. Як тільки почуєте звуковий сигнал, знайте — солянка готова!