Солянка з оливками та ковбасою
Опис
Смачний і ароматний суп. Вам сподобається рецепт приготування солянки з оливками та ковбасою. Виходить ситна та насичена страва, яка за цими параметрами може конкурувати навіть із відомим українським борщем! Думаю, вам сподобається така солянка, спробуйте її приготувати. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Усі ковбасні вироби наріжемо кубиками, м'ясо також наріжемо кубиками та обсмажимо на сковороді. Покладемо в каструлю разом із залишками масла.
- 2
Крок 2
2. Туди ж додамо цибулю ріпчасту (нарізану півкільцями), цибулю зелену та подрібнену моркву. Перемішаємо, заллємо водою і доведемо до кипіння на малому вогні.
- 3
Крок 3
3. Додаємо оливки, картоплю, томатну пасту, капери та лимон. Спеції — за смаком. Смажимо до готовності картоплі.
- 4
Крок 4
Ось така виходить смачнота.