Солянка з ковбасою в мультиварці
Опис
Суп готується просто і швидко. Цей рецепт солянки з ковбасою в мультиварці дуже простий. Я називаю її «черговою», оскільки готується вона з решток різних ковбас і не вимагає особливої підготовки. Солянка виходить смачною і насиченою, хоча в рецепті немає м'яса чи м'ясового бульйону. Але завдяки тому, що солянка з ковбасою в мультиварці готується довго — три години вона начебто томиться, настояться. У готову солянку обов'язково додайте лимон і маслини, а також збиту вершкову оцет. Бажаю успіхів! Подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Порізати цибулю та моркву.
- 2
Крок 2
У мультиварці в режимі «смаження овочів» на рослинній олії обсмажити цибулю та моркву.
- 3
Крок 3
Нарізати огірки.
- 4
Крок 4
Додати до моркви огірки, томатну пасту, перемішати та підсмажувати.
- 5
Крок 5
Нарізати картоплю кубиками і додати в мультиварку.
- 6
Крок 6
Додати ковбасу та курку, нарізані шматочками.
- 7
Крок 7
Долити в мультиварку розсіл, воду, горошок і поставити на режим тушіння на годину, а потім залишити ще на годину на режимі тушіння.
- 8
Крок 8
Подати солянку з оливками, лимоном і вершковим маслом.