topfood.cloud
Всі рецепти
Рибна солянка в мультиварці
Супи

Рибна солянка в мультиварці

120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Ідеально для обіду. Рибну солянку в мультиварці можна готувати з кількох видів риби. Бульйон можна зварити з різних сортів риби. Навіть можна взяти кістляву рибу, а потім усю її видалити. У солянку можна змішати 6-8 видів риби, але це, звісно, вже по-царськи! Дуже смачна солянка з осетрини. Іноді я додаю креветки. Пробуйте, експериментуйте! Успіхів! Розлийте по тарілках і подавайте.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Лосось порізати шматочками.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Рибу зі спеціями варити в режимі «варіння» 15 хвилин.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Протрим рибний бульйон.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Рибу розібрати на шматочки, видалити кістки.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Налити рослинну олію в чашу мультиварки. Увімкнути мультиварку на режим «смаження» на 20-25 хвилин. Трохи обсмажити.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Нарізати картоплю брусочками і додати в мультиварку, також трохи обсмажити.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Додати в мультиварку огірки, нарізані кубиками. Трохи обсмажити.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Додати в мультиварку огірки, нарізані кубиками. Трохи обсмажити.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Додати томатну пасту.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Долити бульйон і поставити мультиварку на режим «Тушкування» на 40-50 хвилин. За 20 хвилин до закінчення програми додати шматочки риби, посмакувати сіллю, додати спеції. Варити до кінця програми. Додати оливки і дати постояти під кришкою п’ять хвилин.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Подавати з лимоном та зі сметаною.