Супи
М'ясна збірна солянка
35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально для обіду. Тому записуйте та запам'ятовуйте, розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю почистіть і наріжте.
- 2
Крок 2
Пасеруйте цибулю на рослинній олії протягом 2-х хвилин, постійно помішуючи.
- 3
Крок 3
Додайте до сковороди томат. Перемішайте і готуйте ще 1 хвилину.
- 4
Крок 4
Наріжте соломкою сосиски, яловичину та ковбасу.
- 5
Крок 5
Ще наріжте огірки.
- 6
Крок 6
Розкришіть бульйонні кубики.
- 7
Крок 7
Воду доведіть до кипіння, додавши трохи масла.
- 8
Крок 8
У воду додайте всі м'ясні продукти, оливки, цибулю та огірок.
- 9
Крок 9
Варіть солянку 5 хвилин на сильному вогні. Потім залиште її під кришкою на 15 хвилин.
- 10
Крок 10
У кожну порцію готового супу додайте подрібнений укроп, сметану та коло лимона.