Шаруватий салат із тунцем, помідорами та авокадо
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Такий легкий у приготуванні та святковий салат із авокадо, помідорів і консервованого тунця чудово підійде для зустрічі з подругами чи будь-якого свята. Інгредієнти чудово поєднуються між собою. М'який горіховий смак авокадо підкреслює легку кислинку томатів та насиченість консервованої риби. Ну а виглядає страва дуже яскраво і апетитно. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Салат можна зібрати у кільці, як у мене, або подати в невеликих креманках, виклавши шарами.
- 2
Крок 2
Помістіть помідори у кип'яток на 1 хвилину, щоб знімти шкірку, попередньо зробивши кілька надрізів на плодах.
- 3
Крок 3
Зніміть шкірку з томатів.
- 4
Крок 4
Наріжте дрібним кубиком, якщо не очищати від насіння, то викладіть нарізані помідори на решето і трохи притисніть ложкою, щоб стік зайвий сік.
- 5
Крок 5
Перекладіть у невелику мисочку і трохи посоліть.
- 6
Крок 6
Авокадо розріжте навпіл, очистіть від шкірки та вилучіть кісточку.
- 7
Крок 7
Викладіть м'якоть у мисочку і розімніть виделкою, додайте сік лимона, сіль і чорний мелений перець, перемішайте.
- 8
Крок 8
Відкрийте банку з тунцем, злийте сік, саму консерву розім'яніть виделкою.
- 9
Крок 9
На тарілку встановіть сервіровочне кільце. Першим шаром викладіть пюре з авокадо.
- 10
Крок 10
Поверх викладіть нарізані томати.
- 11
Крок 11
Останнім шаром викладіть тунця. Злегка утрамбуйте салат.
- 12
Крок 12
Акуратно зніміть кільце, прикрасьте салат скибочкою лимона, листочком петрушки і відразу подавайте до столу.