Шаровий салат з куркою
Опис
Рецепт не забере багато часу. У салаті доволі великий набір інгредієнтів, але він виходить дуже гармонійним і досить ніжним. Легка солодкість сушеної сливи та соковитий апельсин надають салату свою особливість! Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти. Яйця зваріть заздалегідь.
- 2
Крок 2
Куряче філе посолити, додати прованських трав і обсмажити на сухій сковороді або в чаші мультиварки з обох боків до готовності.
- 3
Крок 3
Я формувала салат за допомогою кулінарного кільця діаметром 16 см. Можна зробити салат у прозорій салатниці. Листя салату помийте, трохи обсушіть, порвіть і викладіть першим шаром салату.
- 4
Крок 4
2 шар: готове куряче філе, нарізане невеликими шматочками, потім майонез.
- 5
Крок 5
3 шар: нарізаний зелений цибуля, 4 шар: шматочки чорносливу (якщо твердий, попередньо замочіть на 10 хвилин у окропі), потім майонез.
- 6
Крок 6
5 шар: рублені очищені яйця та майонез, 6 шар: дрібно нашаркувана пекінська капуста та майонез.
- 7
Крок 7
7 шар: шматочки апельсина, очищені від плівки.
- 8
Крок 8
8 шар: тертій на великій тертці сир.
- 9
Крок 9
Салат готовий. Дайте йому настоятися 1-2 години (або більше) у холодильнику, прикрасьте зеленню та подавайте до столу. Дуже смачно!
- 10
Крок 10
Салат готовий.