Шаровий салат з куркою та смаженими грибами
Опис
Салат можна зібрати як на великій тарілці, так і порційно. Шампіньйони, які використовуються в цьому варіанті, можна замінити іншими улюбленими грибами. Смак приголомшливий — свіжий, ніжний і пікантний.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такий набір інгредієнтів ми будемо використовувати.
- 2
Крок 2
2. Перш за все ставимо варити курку. Цибулину очищаємо, дрібно нарізаємо.
- 3
Крок 3
3. Викладаємо на сковороду з невеликою кількістю рослинної олії. Ставимо на вогонь.
- 4
Крок 4
4. Підсмажуємо до легкої прозорості.
- 5
Крок 5
5. Паралельно миємо, обсушуємо та дрібно нарізаємо гриби.
- 6
Крок 6
6. Додаємо гриби на сковороду.
- 7
Крок 7
7. І смажимо до готовності, додавши за смаком сіль і перець за бажанням.
- 8
Крок 8
8. Охолоджуємо готову курочку.
- 9
Крок 9
9. І нарізаємо кубиками.
- 10
Крок 10
10. На дно тарілки для подачі викладаємо гриби.
- 11
Крок 11
11. Трохи змастити майонезом.
- 12
Крок 12
12. Далі — курка.
- 13
Крок 13
13. І знову шар майонезу.
- 14
Крок 14
14. Наступний шар — корейська морква.
- 15
Крок 15
15. Залишається вимити, обсушити та подрібнити огірки.
- 16
Крок 16
16. І викласти зверху.
- 17
Крок 17
17. Ось і все, смачний салат готовий. Перед подачею краще дати йому постояти у холодильнику близько години.