Шаровий салат з куркою
Опис
Для салату знадобиться куряче м'ясо, це може бути філе або стегно без шкіри, останнє мені подобається більше — м'ясо соковитіше. Грецькі горіхи можна трохи підсмажити, підсушити для більшого аромату. Майонез я використовую домашній із додаванням зубчика часнику. Поєднання солодкого винограду, сиру, часнику та м'яса дуже привабливе. Обов'язково спробуйте цей салат.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для салату. Курячі стегна зваріть у підсоленій воді до готовності, у мене це зайняло 35 хвилин. Зваріть яйця — якщо великі, то достатньо 9-10 хвилин, охолодіть і очистіть від шкарлупи. Горіхи підсушіть і дрібно наріжте ножем. Твердий сир натріть на великій тертці.
- 2
Крок 2
Починаємо збирання салату. У мене великі склянки об'ємом 300 мл. На дно склянки викладіть охолоджене нарізане куряче м'ясо. Змастіть майонезом за допомогою ложки або корнетика.
- 3
Крок 3
Далі шар нарізаних кубиками варених яєць. Трохи майонезу.
- 4
Крок 4
Далі шар рублених горішків.
- 5
Крок 5
Шар тертого сиру.
- 6
Крок 6
Далі шар із винограду. Поріжте виноград навпіл, якщо є кісточки, видаліть їх.
- 7
Крок 7
Украсьте салат зеленню і подавайте до столу.
- 8
Крок 8
Подавайте до столу.