Шаровий салат
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей салат дуже простий у приготуванні, але створює гідну конкуренцію традиційному олів'є — поєднання шинки, яловичини, маринованих огірків та яєць порадує кожного. До того ж, на відміну від олів'є, тут також є твердий сир і помідори. За бажанням додайте ще один шар тонко нарізаного та замаринованого цибулі — це лише покращить смак усіх інгредієнтів. Для прикрашання можна також використовувати маслини, горошок та огірки. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Відварне яловичину та шинку наріжте великими кубиками. Твердий сир і відварні яйця натріть на крупній тертці. До яловичини, сиру, шинки та яєць додайте майонез, по чайній ложці сметани і перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Мариновані огірки наріжте дрібними кубиками. На тарілку поставте бортик від роз'ємної форми дном вниз. Викладіть перший шар — яловичину.
- 3
Крок 3
3. Далі — огірки, ветчину, нарізані кубиками помідори, терті сир і яйця. Поставте салат у холодильник на 3 години. Прикрасьте салат зеленню, помідором, цибулею-порей перед подачею.