Шаровий салат
Опис
Просте в приготуванні страва. Шаровий салат «Наполеон» виходить соковитим і пропитаним. Заздалегідь зваріть картоплю, моркву та яйця. Тепер страву можна зібрати за кілька хвилин. Залишається обсмажити гриби з цибулею та охолодити їх, щоб додати до шарового салату. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть цибулю та гриби, наріжте ці інгредієнти невеликими кубиками.
- 3
Крок 3
Смажте гриби з цибулею в сковороді, додавши трохи рослинної олії.
- 4
Крок 4
Картоплю зваріть до м'якості, потім натріть на тертці — викладіть першим шаром. Для формування шарованого салату можна використовувати порційне кулінарне кільце. Шар картоплі трохи посоліть, за бажанням поперчіть.
- 5
Крок 5
Змастіть шар картоплі майонезом.
- 6
Крок 6
Другим шаром йдуть смажені гриби з цибулею. Цей шар трохи пропитайте майонезом.
- 7
Крок 7
Зварені яйця почистіть і натріть на тертці, викладіть наступним шаром у салат і змастіть майонезом. Посолити за смаком.
- 8
Крок 8
Варену моркву також натріть на тертці, розподіліть наступним шаром. Змастіть соусом.
- 9
Крок 9
Завершіть приготування салату шаром тертого сиру.
- 10
Крок 10
Дайте салату настоятися в холодильнику 15-20 хвилин, потім подавайте до столу, прибравши кулінарне кільце. Смачного!