Шаровий салат із кабачків з помідорами
Опис
Салат готується швидко і просто. Шаровий салат із кабачків з помідорами — це смачна та апетитна закуска з пікантним ароматом. Влітку — це недорого, свіжо та доступно. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кабачки наріжте середніми кружочками.
- 3
Крок 3
Налийте трохи олії в сковороду, обсмажте кабачки з обох боків по 2-3 хвилини, додавши сіль за смаком.
- 4
Крок 4
Охолодіть кабачки.
- 5
Крок 5
Цибулю наріжте невеликими кубиками, моркву натріть на тертці. Підсмажте цибулю та моркву на решті масла.
- 6
Крок 6
Наріжте помідори кільцями.
- 7
Крок 7
Приготуйте соус. Для цього змішайте майонез і вичавте часник, перемішайте.
- 8
Крок 8
Викладіть салат шарами, спочатку смажені кабачки, змастіть соусом.
- 9
Крок 9
Наступний шар — смажений цибуля і морква, змащені майонезом із часником.
- 10
Крок 10
Розподіліть помідори, посоліть і поперчіть за смаком. Змастіть соусом.
- 11
Крок 11
Посипте салат тертим сиром.
- 12
Крок 12
Готовий салат поставте у холодильник на 15-20 хвилин, подавайте до столу.