Шаровий салат з куркою, буряком і чорносливом
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Шаровий салат «Граф» готується дуже просто і швидко, якщо заздалегідь зварити курку, яйця, буряк і картоплю. Курку та картоплю варіть у підсоленій воді або посольте ці шари. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування салату.
- 2
Крок 2
Куряче філе, зварене на пару, наріжте кубиками.
- 3
Крок 3
Картоплю зваріть, охолодіть і також наріжте кубиками.
- 4
Крок 4
Червоний цибулю очистіть, помийте і дрібно наріжте.
- 5
Крок 5
Буряк відваріть, охолодіть і очистіть, натріть на тертці.
- 6
Крок 6
Черешню добре помийте і наріжте довільно.
- 7
Крок 7
Горіхи волоські наріжте.
- 8
Крок 8
Яйця зваріть укрутую. Охолодіть і очистіть. Розділіть білки від жовтків. Натріть білки на тертці.
- 9
Крок 9
Жовтки також натріть на тертці або розімніть виделкою.
- 10
Крок 10
Викладіть салат шарами в такій послідовності: варена курка, картопля, червона цибуля, буряк, чорнослив, горіхи, білки та жовтки. Кожен шар, крім верхнього, змастіть майонезом. Салат «Граф» готовий. Можна подавати до столу.