Солодкий суп із сухофруктів
Опис
Суп готується просто і швидко. Це класичний рецепт приготування солодкого супу із сухофруктів. Що ж нам знадобиться? А ось що: родзинки, курага, чорнослив, крохмаль, ваніль, цукор, вершки та яблучний сік. Солодкість супу залежить від того, наскільки солодкий яблучний сік; якщо під час варіння суп здасться вам недостатньо солодким — додайте більше цукру, ніж зазначено в рецепті. Подавати до столу можна як гарячим, так і холодним. Удачі! Розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Ретельно промийте всі сухофрукти.
- 3
Крок 3
Відміряйте потрібну кількість яблучного соку.
- 4
Крок 4
Перекладіть сухофрукти в каструлю, залейте яблучним соком. Варіть на повільному вогні.
- 5
Крок 5
Варити до напівм'якого стану сухофруктів.
- 6
Крок 6
У 100 мл води додайте крохмаль.
- 7
Крок 7
Ретельно перемішайте, щоб не було шматочків.
- 8
Крок 8
Влийте тонким струменем крохмаль у киплячий суп.
- 9
Крок 9
Додайте цукор і ванілін за смаком, перемішайте.
- 10
Крок 10
Усе готово! Додайте вершки і насолоджуйтесь! )