Тиква з яблуком
Опис
Насична перша страва. Щоб легко очистити гарбуз, покладіть його в велику каструлю з окропом і варіть 15 хвилин. Злийте окріп і залейте холодною водою, залиште на 5 хвилин, щоб охололо. Коли достатньо охолоне, очистіть шкіру ножем. Розріжте гарбуз навпіл і видаліть насіння. Потім наріжте шматочками завбільшки 1 дюйм. Покладіть шматочки гарбуза разом з яблуками в велику миску для мікрохвильовки. Викладіть шматочками вершкового масла. Посипте коричневим цукром, грецькими горіхами, сіллю та корицею. Накрийте пластиковим кришкою і зробіть кілька отворів для вентиляції. Гарбуз в мікрохвильовці протягом 7,5 хвилин на повній потужності. Достаньте, зніміть кришку і перемішайте. Поверніть назад у мікрохвильовку і ще раз підігрійте 7,5 хвилин на повній потужності, доки не стане м'якким. Подавати гарячим. Розлийте по тарілках і подавайте.