Швейцарський молочний суп із сиром
Опис
Смачний і ароматний суп. Заздалегідь підготуємо бульйон — підійде м'ясний або курячий. Також нам знадобиться молоко. Інгредієнтів у цьому супі небагато, макарони та сухарики — цього цілком достатньо, смак і консистенція чудові! Подавати суп можна з зеленню, наприклад, нарізаною петрушкою або зеленим цибулем. Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Батон або білий хліб наріжте невеликими кубиками.
- 3
Крок 3
Підсуште шматочки хліба на сковороді або в духовці. Можна використовувати спеції за смаком.
- 4
Крок 4
Твердий сир натерти на дрібній тертці.
- 5
Крок 5
У каструлі підігрійте бульйон, додайте макарони та варіть 7-8 хвилин.
- 6
Крок 6
Тепер влийте в каструлю молоко і додайте твердий сир. Сіль і перець додайте за смаком.
- 7
Крок 7
Прокип'ятіть суп 3 хвилини і подавайте до столу з сухариками.
- 8
Крок 8
Суп готовий. Подавайте гарячим.