topfood.cloud
Всі рецепти
Шурпа в казані на багатті
Супи

Шурпа в казані на багатті

180 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Навариста перша страва. Шурпу в казані на вогні приготовано з крупно нарізаними овочами. Якщо вам це не дуже подобається, наріжте овочі дрібніше. Найкраще місце для приготування шурпи в казані на вогні — мальовнича природа. У шурпу знавці ще виливають 100 грамів горілки. Я називаю шурпу в казані на вогні рятувальним супчиком, найкраще готувати її на другий день відпочинку на природі. Успіхів та

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Укріпити казан над багаттям.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Баранину порізати.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Цибулю та часник почистити і порізати.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Цибулю порізати кільцями.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Моркву почистити і крупно порізати.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Картоплю почистити.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    У киплячу воду покласти баранину.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Не забувайте знімати піну.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Через годину додати моркву, картоплю.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Додати цибулю, посипати сіллю.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Додати часник цілий.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    Через 15 хвилин додати спеції та перець.

  13. 13

    Крок 13

    Крок 13

    Варити ще 15 хвилин, зняти з вогню та настояти ще півгодини.

  14. 14

    Крок 14

    Крок 14

    Шурпа готова.