topfood.cloud
Всі рецепти
Шурпа з бараниною з нутом
Супи

Шурпа з бараниною з нутом

180 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Шурпа з баранини з нутом найкраще виходить на вогнищі, з димком. Природа, свіже повітря, особливе настрій — все це дає чудовий ефект. Шурпа з баранини з нутом виходить дуже смачною. Головна проблема — постійно знімати піну. Але якщо ви готуєте шурпу з баранини з нутом для великої компанії, то можна роздати всім завдання, і процес стане не таким важким. Не забудьте спеції та зелень! Успіхів! Суп готовий до подачі.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Баранину нарізати.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Нарізати курдючне сало.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    М'ясо покласти у холодну воду.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Одразу додати цибулю, нарізану кільцями.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Додати курдючне сало.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Обов'язково знімайте накип.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Підготувати нут.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Помідори порізати.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Моркву почистити і порізати.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Коли припиниться виділення піни, додайте нут, моркву, помідори, сік, спеції.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Шурпу тушкувати до готовності.