Шуба з яблуками
Опис
Шуба з яблуками – один із головних салатів на моєму святковому столі. Готується він просто, яблука не потрібно ні варити, ні запікати. Отже, приступимо до приготування. 1. Спочатку потрібно зварити картоплю, моркву, буряк і яйце. Картоплю та моркву можна варити в одній каструлі. Яйце та буряк – в різних. 2. Поки овочі варяться, почистіть селедку. Зніміть шкірку та видаліть кістки. 3. Наріжте селедку дрібними шматочками. Краще кубиками. 4. Варені овочі вийміть з каструлі та охолодіть. 5. Яйце теж охолодіть. 6. Тепер наріжте всі інгредієнти та розкладіть у різні тарілки. Будемо викладати шарами. 7. Перший шар – картопля. Викладіть, посоліть і змастіть майонезом. Раджу не багато, адже кожен шар буде змазуватися майонезом. 8. Другий шар – селедка. Її теж змастіть. 9. Третій – морква. Змастіть майонезом. 10. Тепер почистіть і дрібно наріжте яблука. Викладіть на моркву. Майонезом не змащуйте. 11. П’ятим шаром буде яйце. Наріжте його, як вам зручно, і викладіть на яблука. 12. Яйце змастіть майонезом, а зверху викладіть буряк. Зверху змастіть майонезом, трохи – буквально одна столова ложка. Прикрасьте салат «Шуба з яблуками» свіжою зеленню, маринованими грибочками, свіжими овочами. Загалом, як вам подобається! Дуже смачний і ніжний салат.