Супи
Щі з куркою по-сільськи
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це один із найбільш бюджетних варіантів цього супу, і він може стати частим гостем на вашому столі. Та й приготувати його досить просто. Тож вам буде цікаво дізнатися про те, що суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Поставте воду на вогонь і доведіть до кипіння. Потім додайте в неї великі шматки промитої курки.
- 2
Крок 2
У цей час промийте, почистіть і наріжте картоплю середніми кубиками.
- 3
Крок 3
Капусту наріжте тонкою соломкою. Потім додайте картоплю в окріп. Через 10 хвилин додайте капусту.
- 4
Крок 4
А поки займіться морквою. Дрібно натріть її і обсмажте на олії протягом 10 хвилин, перемішуючи. Потім перекладіть у суп.
- 5
Крок 5
Далі додайте сіль. Варіть щі ще 10 хвилин. Подавайте страву з зеленню.