Супи
Щі з килькою
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Чесно кажучи, не можу гарантувати хороший результат, якщо ви заміните кильку на якусь іншу рибу. Тому раджу точно дотримуватися рецепт.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У каструлі прокип'ятіть воду. Картоплю почистіть і наріжте кубиками, покладіть у каструлю, варіть 10 хвилин. Потім половину картоплі вийміть, розімніть товкачкою і поверніть у каструлю.
- 2
Крок 2
2. Цибулю наріжте кубиками, моркву натріть на тертці.
- 3
Крок 3
3. Підсмажте цибулю з морквою на сковороді, додайте томатний сік і потушіть хвилин 5.
- 4
Крок 4
4. Капусту наріжте.
- 5
Крок 5
5. Додайте в каструлю підсмажку та капусту. Лавровий лист і перець, посмажте.
- 6
Крок 6
6. Наприкінці додайте рибні консерви, доведіть до кипіння та варіть 5 хвилин. Дайте настоятися приблизно 20 хвилин.
- 7
Крок 7
7.