Щі з щавлю в мультиварці

Опис

Ідеально для обіду. Щі з щавлю в мультиварці в домашніх умовах виходять дуже дієтичними (лише овочі і ніякого жиру), але водночас смачними. В літню спеку, коли жирні страви зникають з меню, такий легкий вітамінний супчик підійде чудово. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Спочатку підготуємо інгредієнти. Картоплю, цибулю та моркву миємо і чистимо, потім нарізаємо картоплю брусочками, а цибулю з морквою дрібно подрібнюємо в блендері або вручну.

2. 2

   Крок 2

   Тепер складаємо всі підготовлені овочі в чашу мультиварки, перемішуємо і заливаємо водою. Для прискорення варіння воду можна спочатку підігріти в чайнику. Додамо також сіль, перець, спеції та олію.

3. 3

   Крок 3

   Ставимо нашу мультиварку в режимі «Суп» для приготування нашого овочевого бульйону, варимо до готовності картоплі.

4. 4

   Крок 4

   А тим часом займемося зеленою частиною нашого щавлєву. Тут все просто: промиваємо щавель і зелень, дрібно їх нарізаємо.

5. 5

   Крок 5

   Приблизно за три хвилини до закінчення приготування бульйону всипаємо їх у чашу мультиварки та доварюємо до готовності.