Супи
Щі з кислої капусти з куркою
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами — простий рецепт приготування щі з кислої капусти з куркою. Спочатку варіть куряче м'ясо до готовності. На основі залишеного бульйону можна варити щі. По черзі додаються всі решта інгредієнти. Не забудьте додати в готовий суп свіжу зелень і вершки. Удачі! Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Кип'ятимо бульйон, додаємо в нього нарізаний кубиками картоплю. Варимо 10 хвилин.
- 2
Крок 2
Додаємо квашену капусту. Варимо 15-20 хвилин.
- 3
Крок 3
Розділяємо варене куряче м'ясо на волокна. Додаємо в бульйон. Варимо 35-40 хвилин на повільному вогні. Кладемо спеції, сіль і перець за смаком.
- 4
Крок 4
Прикрашаємо готовий суп свіжою зеленню, додаємо вершки.