Щавлєвий суп для дітей
Опис
Ідеально для обіду. Така обідня страва підійде не лише для дітей, але й для дорослих. Готується вона досить швидко і не вимагає великих зусиль. Цей весняний суп із задоволенням з'їдається всіма «на ура». Рекомендую такий варіант обіду як найкорисніший і дієтичний. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Нарізаємо очищений цибулю, смажимо її на вершковому маслі на сковороді. Чекаємо, поки цибуля зрум'яниться. Вимикаємо вогонь.
- 2
Крок 2
Картоплю очищаємо від шкурки, ополісуємо і нарізаємо дольками. Щавель промиваємо водою і нарізаємо середнім шматком.
- 3
Крок 3
Кладем картоплю в каструлю. Варим до готовності. Після чого додаємо цибулю та щавель. Солимо за смаком.
- 4
Крок 4
Відправляємо суп у блендер. Здрібнюємо його протягом хвилини. Суп готовий. Подавати його потрібно гарячим із нарізаним яйцем, звареним укрутую. Можна посипати зеленню.