Шакароб
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. "Шакороб" їдять з пловом, тому що ця страва, як правило, жирна, а салат добре розщеплює жир. Його викладають на горбочок плова. Салат дуже корисний для людей, які страждають захворюваннями серцево-судинної системи, цукровим діабетом, захворюваннями ендокринної системи. Звичайно, їсти його можна не тільки з пловом. "Шакороб" дуже соковитий і смачний, а наскільки він буде гострим — залежить лише від вашого смаку. За бажанням прикрасьте та подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте продукти для салату.
- 2
Крок 2
Цибулю очистіть, помийте і тонко наріжте кільцями.
- 3
Крок 3
Залийте цибулю гарячою водою. Таким чином вона втратить свою гіркоту. Потім воду злийте і промийте її уже холодною водою.
- 4
Крок 4
Помідори помийте і так само тонко наріжте кільцями або півкільцями.
- 5
Крок 5
Викладіть нарізаний цибулю та помідори в салатник.
- 6
Крок 6
Посолити та поперчити за смаком, якщо будете подавати салат одразу. В іншому випадку зробите це перед подачею.
- 7
Крок 7
За бажанням додайте червоний стручковий перець, який попередньо наріжте.
- 8
Крок 8
Обережно перемішайте всі інгредієнти салату.
- 9
Крок 9
Шакороб готовий. Можна подавати до столу.