Севиче з тунцем з авокадо
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. До складу цього рецепту севиче входить авокадо, яке згладжує смак маринаду та надає йому горіховий присмак. Замість лимона можна взяти лайм — тоді смак і аромат будуть ніжнішими. Якщо цибуля дуже гостра, залейте її холодною водою на 5–10 хвилин, потім обсушіть. Подавати можна відразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування севиче з тунця з авокадо.
- 2
Крок 2
Ріпчасту цибулю наріжте тонкою соломкою, додайте подрібнений часник і хлоп'я гострого червоного перцю.
- 3
Крок 3
Авокадо очистіть від шкіри і наріжте кубиками, додайте до миски з цибулею та часником.
- 4
Крок 4
Усе посолити, поперчити та залити лимонним соком та оливковою олією.
- 5
Крок 5
Тунця наріжте середнім кубиком, все перемішайте і поставте в холодильник на 20 хвилин для маринування.
- 6
Крок 6
На дно тарілки викладіть порвані листя салату, додайте нарізану кінзу та посипте кунжутом. Зверху викладіть маринованого тунця з овочами, додайте капери та подавайте.
- 7
Крок 7
Готово.