Селедка під шубою у вигляді риби
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Звичайно, цей простий рецепт селедки під шубою у вигляді рибки нічим не відрізняється від класичного, але просто він прикрашений у формі рибки. Але навіть якщо ви за природою байдужі до прикрас, просто зробіть салат — не пошкодуєте! А такий «рибний» салат особливо подобається дітлахам, як показує практика. Спробуйте, украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Картоплю, яйце, буряк і моркву зваримо до готовності та охолодимо. Бажано все робити в окремих каструльках.
- 2
Крок 2
2. Сельдь розберіть, позбудьтесь кісток, наріжте невеликими шматочками. Можете відразу викласти її на дно салатниці.
- 3
Крок 3
3. Охолоджені варені овочі чистимо і тремо на тертці. Цибулю дрібно нарізаємо, зелень, якщо додаєте, теж. Викладаємо шарами рибу, цибулю, картоплю, моркву та буряк. Кожен шар змащуємо майонезом.
- 4
Крок 4
4. А з рештками буряка тепер робимо такі півкільця. Салат викладаємо овалом, з буряка робимо «луску» та «плавники», із яйця та оливок — очі. Готово!