Селедка під шубою в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами — простий рецепт приготування селедки під шубою в мультиварці. Перевага приготування в мультиварці полягає в тому, що можна вручну встановити потрібний час варіння й одночасно займатися своїми справами, не переживаючи, що овочі та яйця переваряться. В іншому — салат виходить таким самим, як зазвичай — смачним і ситним. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю, буряк і моркву складаємо в чашу мультиварки і заливаємо холодною водою, щоб повністю покрила овочі. Також кладемо в чашу яйця. Готуємо в режимі «Варіння» до м’якості овочів. Через 10 хвилин після закипання виймаємо яйця, охолоджуємо.
- 2
Крок 2
Дрібно наріжте цибулю та залейте окропом. Можна додати трохи оцту.
- 3
Крок 3
Нарізаємо селедку дрібними смужками.
- 4
Крок 4
Очищаємо варені овочі та натираємо їх на тертці. На дно салатниці кладемо шар картоплі, змащуємо його майонезом і викладаємо селедку.
- 5
Крок 5
На селедку кладемо цибулю (попередньо віджату) і терту яблучну м'якоть.
- 6
Крок 6
Посипаємо тертих яєць і змащуємо ще одним шаром майонезу. Тепер викладаємо терті буряки і знову майонез. Відправляємо салат у холодильник на 3 години для просочення.
- 7
Крок 7
Готово.