Селедка під шубою в лаваші
Опис
Салат готується швидко і просто. Хочу запропонувати вам цікавий варіант, салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Почати процес слід із підготовки овочів. Добре вимийте їх під проточною водою.
- 2
Крок 2
2. Варити до готовності у мультиварці, на плиті або на пару, наприклад. За бажанням у рецепт приготування селедки під шубою у лаваші можна використовувати яйця, зварені вкрутую.
- 3
Крок 3
3. Підготуйте філе риби. Можна самостійно очистити малосольну сельдь від шкіри та кісток або купити вже готове філе. Очистіть овочі, попередньо охолодивши їх.
- 4
Крок 4
4. Моркву, буряк і картоплю натріть на тертці. Цибулю очистіть і наріжте дрібними кубиками. Викладіть на робочу поверхню лаваш, на краї покладіть філе рибки.
- 5
Крок 5
5. Потім викладіть цибулю та інші овочі. Кожен новий шар трохи підсоліть, а також змастіть тонко майонезом. Зверху можна додати трохи більше майонезу, щоб селедка під шубою в лаваші в домашніх умовах не була надто сухою.
- 6
Крок 6
6. Акуратно згорніть рулет і поставте в холодильник на 40 хвилин. Потім можна нарізати гострим ножем на порційні шматочки та подавати страву до столу.