Селедка під шубою в багеті
Опис
Просте в приготуванні страва. Приготуємо селедку під шубою в багеті в домашніх умовах. Страва дуже незвичайна, і якщо ви хочете здивувати гостей — ось що потрібно. Рекомендую перед подачею поставити багет із салатом у холодильник мінімум на 3-4 години, а ще краще — на всю ніч. Удачі! Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розріжте багет вздовж, але не до кінця. Вийміть майже всю м'якуш.
- 2
Крок 2
Варену буряк очищаємо і тремо на дрібній тертці, потім змішуємо з майонезом. Викладаємо бурячний шар у багет, добре розподіляємо всередині. Зверху кладемо терті плавлений сир, змішаний із тертими яйцями, подрібненим цибулею та майонезом.
- 3
Крок 3
Уздовж лінії розрізу багета викладаємо шматочки філе селедки та корнишони. Їх можна нарізати, як вам зручно, але можна залишити і цілими.
- 4
Крок 4
Тепер стисніть багет, щоб краї з'єдналися, і загорніть його в харчову плівку. Покладіть у холодильник на 3-5 годин для просочення.
- 5
Крок 5
Перед подачею на стіл нарізаємо багет порційними шматочками.