Селедка під шубою зі збитою сметаною
Опис
Салат готується швидко і просто. Сьогодні я розповім вам, як зробити селедку під шубою зі сметаною. У нашій сім'ї до майонезу ставляться суворо негативно, але щоб не позбавляти себе задоволення від цього традиційного салату, ми робимо його зі сметаною. Ось рецепт: 1. Готуємо інгредієнти. Нарізаємо селедку невеликими шматочками, дрібно нарізаємо цибулю. Буряк варимо до готовності, натираємо на середній терці, віджимаємо зайву рідину, змішуємо бурякову масу з сіллю та сметаною. Картоплю варимо і нарізаємо дрібним кубиком, яйця варимо круто і натираємо на дрібній терці. 2. Інгредієнти готові, тепер можна зайнятися безпосередньо формуванням салату. Як ви, напевно, знаєте, цей салат викладається шарами. Пропоную таку послідовність: спочатку викладаємо селедку, потім іде шар цибулі, картоплі, буряка, моркви та яєць. Нарешті, завершуємо всю цю композицію сметаною — нею потрібно рівномірно змастити весь салат зверху. 3. Відправляємо салат у холодильник, де він має настоятися кілька годин. Ось і все, селедка під шубою зі сметаною готова. Салат готовий до подачі.