
Салати
Селедка під шубою зі шпротами
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Розповім,
Інструкція
- 1
Крок 1

1. Шпроти зцідимо від залишків олії. Потім розімнемо їх виделкою і викладемо на дно салатниці. Над шпротами викладемо шматочки оселедця. Зверху — шар цибулі.
- 2
Крок 2

2. Варений картоплю можна нарізати дрібними кубиками або натерти на тертці. Моркву обов'язково натираємо. На цибулю викладаємо шар вареної картоплі, майонез і шар вареної моркви. Моркву або картоплю можна трохи посипати сіллю, якщо шпроти виявилися недостатньо солоними.
- 3
Крок 3

3. Моркву теж смажемо майонезом, а далі викладаємо шар варених і подрібнених білків. Зручно натерти білки на тертці. Жовтки залишимо для прикрашання.
- 4
Крок 4

4. Далі — шар вареної та натертої на тертці буряки. Змастимо її майонезом і посиплемо натертими жовтками. Готово!