Селедка під шубою кульками
Опис
Приготуємо селедку під шубою кульками в домашніх умовах. В цілому, все готується досить традиційно, єдина відмінність — зовнішній вигляд салату. Більше жодних шарів! Всі інгредієнти змішуються до однорідності, а потім формуються у смішні кульки. Виглядає красиво і ефектно, особливо на святковому столі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все потрібно зварити всі овочі до готовності, потім охолодити їх і почистити. Яйця також зваримо (вкрутую).
- 2
Крок 2
На великій тертці натріть: буряк, картоплю, моркву, яйця, плавлений сир. Селедку наріжте дрібними кубиками.
- 3
Крок 3
Змішайте всі інгредієнти в салатниці, заправте майонезом і посмачте за смаком. Перемішуйте до однорідної маси, щоб із неї можна було зліпити кульки.
- 4
Крок 4
Формуємо з салатної маси круглі кульки, викладаємо їх на широке блюдо. Ставимо блюдо в холодильник на 2 години. Перед подачею прикрашаємо кульки майонезом.
- 5
Крок 5
Посипаємо подрібненою зеленню.
- 6
Крок 6
Можна подавати до столу.