Селедка під шубою постна
Опис
Салат готується швидко і просто. Постна селедка під шубою — це чудова альтернатива класичному салату. Досить часто під час посту люди відмовляються не тільки від м'ясних і молочних продуктів, але й від риби. Як тоді приготувати улюблений салат? Просто замініть селедку грибами. Вийде смачно і незвично. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Гриби наріжте кубиками або невеликими шматочками.
- 3
Крок 3
Смажте гриби на рослинній олії протягом 10-12 хвилин. Додайте сіль і перець за смаком. Після смаження гриби охолодіть.
- 4
Крок 4
Варений картоплю, буряк і моркву натерти на тертці.
- 5
Крок 5
Викладіть салат шарами: перший шар — грибний.
- 6
Крок 6
Потім викладіть картоплю, трохи посоліть і залейте рослинним майонезом.
- 7
Крок 7
Потім додається морква і буряк.
- 8
Крок 8
Знову политий салат майонезом.
- 9
Крок 9
Посипте салат зеленою цибулею і дайте йому настоятися в холодильнику 20-30 хвилин. Потім подавайте до столу.