Селедка під шубою за ГОСТом
Опис
Просте в приготуванні страва. Селедка під шубою — рецепт за ГОСТом. Для салату купуйте смачну слабосолону селедку — страва вийде ідеальною на смак. Усі коренеплоди заздалегідь зваріть і обов’язково охолодіть. Саме в такому вигляді використовуйте їх для салату. Перед подачею залиште страву в холодильнику для просочування. Подавайте охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Відваріть до готовності буряк, картоплю та моркву. Також зваріть вкрутую яйця.
- 2
Крок 2
Філе селедки наріжте невеликими кубиками. Зручно купувати готове очищене філе без кісток.
- 3
Крок 3
Викладіть у форму для салату кубики цибулі, а зверху — селедку. Злегка змастіть майонезом.
- 4
Крок 4
Натерти на тертці варений картоплю, посипати сіллю та залити майонезом.
- 5
Крок 5
Натріть на тертці варену моркву і викладіть поверх картоплі. Залийте шар моркви майонезом.
- 6
Крок 6
Очистіть курячі яйця та натріть наступним шаром у салат. Посолити трохи та залити майонезом.
- 7
Крок 7
Натерти на тертці варену буряк, викласти в салат і полити майонезом.
- 8
Крок 8
Дайте салату настоятися в холодильнику 20 хвилин, потім подавайте до столу.
- 9
Крок 9
Украсити за бажанням і подати до столу.