Селедка під шубою класична з яблуком (простий рецепт)

Опис

Просте в приготуванні страва. Страва готується легко, проте це не заважає їй бути центральною на вашому святковому столі. Обов’язково спробуйте приготувати її вдома, якщо ще цього не робили. Вийде дуже смачно. Подавайте охолодженим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Для того, щоб приготувати селедку під шубою класичну з яблуком, потрібно зварити картоплю та моркву. Охолоджуємо овочі та натираємо їх на дрібній тертці у окремі ємності.

2. 2

   Крок 2

   Філе сардини акуратно нарізаємо дрібним кубиком. Так само виконуємо з цибулею, але її потрібно замаринувати в маринаді з оцтом, цукром і сіллю. Таким чином ми позбудемося зайвої гіркоти, властивої цибулі.

3. 3

   Крок 3

   Яблука промиваємо, очищаємо від шкірки та натираємо на тертці. Зелений цибулю промиваємо, просушуємо та нарізаємо кільцями. Тепер приступаємо до формування салату. Для цього на блюдо викладаємо буряк, потім змазуємо його майонезом. Після буряка викладаємо моркву та всі інші інгредієнти по черзі, змащуючи кожен шар майонезом.

4. 4

   Крок 4

   Верхній шар, змащений соусом, посипаємо зеленим цибулею. Перед подачею салат бажано охолодити в холодильнику протягом 2 годин. Селедка під шубою з яблуками готова.