Селедка під
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Сьогодні з задоволенням поділюся з вами своїм варіантом. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування салату подрібніть і переберіть селедку. Селедку потрібно відділити від кісток і шкіри. М'якоть наріжте кубиками. Викладіть селедку в салатник. Я для цього буду використовувати селедницю у формі рибки.
- 2
Крок 2
Варений картоплю очистіть і натріть на великій тертці. Викладіть шаром на селедку.
- 3
Крок 3
Шар картоплі змастіть майонезом.
- 4
Крок 4
На тертці натріть бочковий або солоний огірок. Викладіть його наступним шаром.
- 5
Крок 5
На великій тертці натріть солодке яблуко. Можна разом із шкірочкою. Це буде наступний шар салату. Між огірком і яблуком немає шару майонезу. Огірок і яблуко достатньо соковиті, тому майонез не потрібен.
- 6
Крок 6
Шар яблука змастіть майонезом. Варені курячі яйця натріть на тертці і викладіть наступним шаром.
- 7
Крок 7
Відварену моркву очистіть і натріть на тертці. Викладіть її останнім шаром. Змажте шар моркви майонезом. Прикрасьте салат. Для прикрашання я використовував оливки (маслини), листя петрушки та півкільця цибулі.
- 8
Крок 8
Подайте салат до столу, щоб він пропитався. Нехай постоять у холодильнику 30-40 хвилин.