з яблуком
Опис
Салат готується швидко і просто. Чому яблуко? Все дуже просто — кисле яблуко чудово поєднується і з рибою, і з овочами. Раджу вибирати саме щільне і кисле яблуко, а не солодке. А в іншому — все як у традиційному рецепті. Якщо ви хочете дізнатися більше, пропоную вашій увазі покрокові фото з описом процесу. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Картоплю, моркву і буряк вимийте і зваріть у шкурі до готовності. Потім охолодіть і почистіть.
- 2
Крок 2
2. Селедку очистіть, ретельно видаліть усі кісточки.
- 3
Крок 3
3. Наріжте рибку кубиками і викладіть рівним шаром на дно тарілки.
- 4
Крок 4
4. Зверху рівним шаром розподіліть дрібно нарізаний цибулю.
- 5
Крок 5
5. Натріть на тертці яблуко і викладіть на рибку.
- 6
Крок 6
6. Наступний шар — тертий картопля. Посолити за смаком.
- 7
Крок 7
7. Ретельно змастіть майонезом.
- 8
Крок 8
8. Натріть моркву на тертці та викладіть рівним шаром. Знову — трохи солі.
- 9
Крок 9
9. Знову ретельно змастіть майонезом.
- 10
Крок 10
10. Останній шар — терті буряки. Верх змастіть майонезом і залиште салат на кілька годин, щоб він пропитався.
- 11
Крок 11
11. Ось така "Селедка під шубою" з яблуком.