Салат
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Щоб на тарілці не залишалися відбитки або крихти, змочіть ватний тампон оцтом і протріть порожню частину тарілки. Потім протріть серветкою насухо. Тарілка матиме охайний вигляд. Удачі! Можна сервувати відразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти: цибулину почистіть, гриби наріжте тонкими пластинками, м'ясо вимийте. Починаємо.
- 2
Крок 2
Куряче філе киньте у окріп із сіллю та варіть до готовності, не менше 30-35 хвилин. Цибулю наріжте тонкими півкільцями та обсмажте з грибами на рослинній олії з щіпкою солі до готовності. Періодично помішуйте.
- 3
Крок 3
Готове куряче філе трохи охолодіть, щоб можна було взяти в руки, і наріжте або розібрати на волокна.
- 4
Крок 4
До м'яса додайте смажений цибулю та гриби.
- 5
Крок 5
Додайте кукурудзу, відціджену від рідини.
- 6
Крок 6
Горіхи розтовкти в ступці, додати в салат. Заправити невеликою кількістю майонезу. Сіль і чорний мелений перець — за смаком.
- 7
Крок 7
Візьміть велику та зручну тарілку. Викладіть салат, надаючи йому форму.
- 8
Крок 8
Оформіть тіло півника тертим сиром. Я використовувала найдрібнішу терку.
- 9
Крок 9
Із червоного болгарського перцю я вирізала деталі прикраси: дзьоб, гребінець і деталі для оформлення крила та хвоста.
- 10
Крок 10
Оформляємо півника. Для очей можна використовувати горошину чорного перцю або насінину. Прикрашаємо зеленню, кукурудзою. Салат «Золотий півник» готовий! Зі святом!