Салат
Опис
Просте в приготуванні страва. Салат «Зимова зустріч» можна приготувати не лише до святкового столу, а й просто до приходу бажаних гостей. Салат ситний і смачний, обов’язково сподобається всім. Куряче філе за бажанням можна замінити свининою або яловичиною, попередньо обсмаживши м’ясо або запікши його в духовці. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Куряче філе натріть сіллю та спеціями. Полийте соком лимона і залиште на 30 хвилин.
- 3
Крок 3
Розігрійте на сковороді олію та викладіть мариновану курячу грудку. Смажте на невеликому вогні з усіх боків під кришкою до готовності. Під час смаження можна додати трохи води. Якщо грудка досить велика, для прискорення процесу її можна заздалегідь розрізати навпіл уздовж. Після приготування м'ясо охолодіть.
- 4
Крок 4
Огірки наріжте невеликими кубиками, трохи віджміть від вологи та перекладіть у глибоку миску.
- 5
Крок 5
Помідори розріжте навпіл, видаліть насіння та зайву рідину, потім наріжте кубиками і додайте до огірків.
- 6
Крок 6
Додайте до овочів тертій на великій тертці сир.
- 7
Крок 7
Горіхи подрібніть будь-яким зручним способом і додайте до решти інгредієнтів.
- 8
Крок 8
У кінці додайте охолоджене подрібнене куряче філе.
- 9
Крок 9
Заправте салат майонезом, додайте сіль за смаком і добре перемішайте. Салат «Зимова зустріч» готовий.
- 10
Крок 10
Салат готовий.