Салат
Опис
Рецепт не забере багато часу. Салат Зимовий дуже нагадує те, що в народі називають салатом Олів'є. Однак насправді салат Олів'є — це трохи складніший у приготуванні та вимогливіший до інгредієнтів салат, тому свій салат, який ми також традиційно їмо на Новий рік та інші сімейні свята, я не наважуюся називати салатом Олів'є і називаю його Зимовим. Хоча, втім, яка різниця, як називати — салат Зимовий чи салат Олів'є? Головне — що смачно :) Удачі у приготуванні. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку потрібно підготувати всі інгредієнти: яйця зварити вкрутую, картоплю — у мундирах, моркву — до готовності.
- 2
Крок 2
Картоплю нарізаємо невеликими кубиками.
- 3
Крок 3
Нарізаємо моркву аналогічними кубиками.
- 4
Крок 4
Викладаємо моркву і картоплю в салатницю.
- 5
Крок 5
Туди ж, у салатницю, додаємо горошок (без рідини, звісно).
- 6
Крок 6
Яйця нарізаємо невеликими кубиками і теж додаємо в салатницю.
- 7
Крок 7
Нарешті, нарізаємо кубиками так само ковбасу, додаємо в салатницю.
- 8
Крок 8
Аналогічно чинимо з огірком — нарізаємо дрібними кубиками і відправляємо в салатницю.
- 9
Крок 9
За смаком додаємо в салат трохи нарізаної зелені (цибулю та петрушку).
- 10
Крок 10
Салат солимо, перчимо і заправляємо майонезом. Готово! Даємо трохи постояти і охолонути, після чого подаємо.