Салат
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Салат можна зібрати за допомогою великого кулінарного кільця або викладати шари в піалу з харчовою плівкою, а потім перевернути. Для заправки ідеально підходить соус на основі натурального йогурту. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
Моркву натерти на тертці і смажити 5-7 хвилин на соняшниковій олії.
- 3
Крок 3
До готової моркви додаємо часник, пропущений через прес, і все перемішуємо.
- 4
Крок 4
Піалу вистеліть харчовою плівкою. На дно покладіть моркву.
- 5
Крок 5
Готуємо соус. У натуральний йогурт жирністю 8-10% додаємо гірчицю, сіль, перець і все перемішуємо.
- 6
Крок 6
Моркву змащуємо соусом.
- 7
Крок 7
Цибулю нарізаємо дрібно і смажимо на соняшниковій олії.
- 8
Крок 8
Цибулю додаємо в салат.
- 9
Крок 9
Наступним шаром висипаємо натерті на тертці варені яйця та додаємо соус.
- 10
Крок 10
Мариновані гриби нарізаємо і викладаємо поверх яєць.
- 11
Крок 11
Додаємо половинку тертої яблука.
- 12
Крок 12
Потім викладаємо нарізаний шпінат.
- 13
Крок 13
На плоску тарілку ставимо перевернуту догори дном пиалу з салатом. Прибираємо пиалу та знімаємо харчову плівку. Салат «Зимове сонце» готовий.